-
सोडियम ग्लुकोनेट
सोडियम ग्लुकोनेट ग्लुकोनिक एसिडको सोडियम नुन हो, ग्लुकोजको किण्वन द्वारा उत्पादित।यो सेतो देखि ट्यान, दानेदार देखि राम्रो, क्रिस्टलीय पाउडर, पानी मा धेरै घुलनशील छ।गैर संक्षारक, गैर-विषाक्त र सजिलै जैवडिग्रेडेबल (2 दिन पछि 98%), सोडियम ग्लुकोनेट चेलेटिंग एजेन्ट को रूप मा अधिक र अधिक सराहना गरिन्छ।
सोडियम ग्लुकोनेटको उत्कृष्ट गुण यसको उत्कृष्ट चेलेटिंग शक्ति हो, विशेष गरी क्षारीय र केन्द्रित क्षारीय समाधानहरूमा।यसले क्याल्सियम, फलाम, तामा, एल्युमिनियम र अन्य भारी धातुहरूसँग स्थिर चेलेटहरू बनाउँछ, र यस सन्दर्भमा, यसले EDTA, NTA र सम्बन्धित यौगिकहरू जस्ता अन्य सबै चेलेटिंग एजेन्टहरूलाई पार गर्छ।
सोडियम ग्लुकोनेटको जलीय समाधान उच्च तापक्रममा पनि अक्सीकरण र घटाउन प्रतिरोधी हुन्छ।यद्यपि, यो जैविक रूपमा सजिलै घट्छ (2 दिन पछि 98%), र यसरी कुनै फोहोर पानी समस्या प्रस्तुत गर्दैन।
सोडियम ग्लुकोनेट पनि एक उच्च कुशल सेट रिटार्डर हो र कंक्रीट, मोर्टार र जिप्समको लागि राम्रो प्लास्टिसाइजर / पानी रिड्यूसर हो।
र अन्तिम तर कम्तिमा होइन, यसमा खाद्य पदार्थहरूमा तीतोपनलाई रोक्नको लागि सम्पत्ति छ।
